Open-sourcing pečení kváskového chleba (BFS - bread from the scratch)
| Jirka Folta (Red Hat) |  JiriFolta https://i-pholta.rhcloud.com  |
|---|
Také vám vadí průmyslově vyráběné pečivo nevalné chuti, kvality a trvanlivosti?
Pojďte se podívat, jak to dělat lépe, bez éček v domácích podmínkách "from the scratch".
V rámci 50ti minut si ukážeme celý proces od výroby kvásku, zadělávání těsta, pečení až po finální ochutnávku.
Otevřít přepis řeči
